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製菓業界 > 飲食店経営・勤務(製菓業界) >

レストランマネージャー

レストランマネージャー
■業務内容 ホテルの宴会場やレストランでお客様の接客を行います。まずはウェイター・ウェイトレスから始まりマネージャーになりますとウェイター・ウェイトレス指導、予約の管理やシェフとの料理やサービスの打ち合わせを行います。
■働く場所 サービス業全般、レストラン、飲食店全般
■勤務体系 宴会場やレストランの営業時間に合わせた勤務体系です。朝食になりますと6時には準備が必要です。また夜は終了後、後片付けがあります。
■収入について 年収350万〜(就業先により異なります)
■プロへの道 ホテルへ入社後、宴会場やレストランのウェイター・ウェイトレスになり勤務経験等を考慮してマネージャーへ昇格します。

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