天職みつけ隊 職業体験ネット 将来の職業選びをサポート
  • TOPページへ戻る
  • 世の中の職業を調べる
  • バーチャル体験
  • 活躍する天職人
  • 仕事進路相談
  • 人気職業ランキング

製菓業界 > 洋菓子職人(パティシエ) >

デザート&スイーツプランナー

デザート&スイーツプランナー
■業務内容 新しいお菓子のアイディアを考え、実際の商品へと作りこんでいく仕事です。素材、味、色どり、盛り付けなど、さまざまな要素を頭に入れながらデザイン画を起こし、実際に形にします。主にメーカーや洋菓子店に勤めてパティシエとしての業務に携わりお客様のニーズをくみとりながら、新商品の開発に力を注ぎます。将来、独立も可能。
■働く場所 お菓子教室、カフェ、ティーサロン、ホテル、レストラン、結婚式場
■勤務体系 主にパティシエとして洋菓子店などで勤務しますので、土日は勤務し、平日に休みを取ることが多いでしょう。
■収入について 年収350万円〜
■プロへの道 はじめはパティシエとして、洋菓子店などで技術を磨き、幅広いメニューを身につけていきます。
あれば有利な資格
  • 【国】菓子製造技能士
  • 【国】製菓衛生師

学べる学校一覧 関連職業 マイページにブックマーク
 
  HOME    お問合せ     プライバシーポリシー/利用規約
このサイトはInternet Explorer 6.0以上推奨です。